Kulttuuri

Ruokahävikin hallinta on tärkeä osa kestävää ruokajärjestelmää. Älyteknologia ja sovellukset tarjoavat innovatiivisia ratkaisuja ruokahävikin vähentämiseen ja seurantaan keittiöissä. Teknologian kehittyessä on mahdollista hyödyntää erilaisia järjestelmiä ja työkaluja ruokahävikin hallintaan. Näillä ratkaisuilla pyritään ennaltaehkäisemään hävikin syntymistä, parantamaan ruokajärjestelmän tehokkuutta ja luomaan kestävämpiä ruokaratkaisuja. Tärkeimmät oppimukset: Ruokahävikin hallinta on tärkeä osa kestävää …

Yhä useammat ihmiset ovat alkaneet omaksua minimalistisen elämäntyylin ja ymmärtävät, että vähemmän on usein enemmän. Minimalistinen elämäntapa keskittyy tarpeettomien asioiden poistamiseen ja keskittymiseen olennaiseen. Se voi auttaa yksinkertaistamaan elämää, vähentämään stressiä ja parantamaan yleistä hyvinvointia. Lisäksi minimalismi voi auttaa meitä priorisoimaan arvojemme mukaisia asioita ja vähentämään kulutusta. Minimalistinen elämäntyyli tuo …

Fermentointi eli maitohappokäymiseen perustuva hapattaminen on vanha tapa säilöä elintarvikkeita. Hapattaminen säilyttää kasvisten ravintoarvot ja rakenteen hyvin, koska tuotteita ei kuumenneta. Suola estää säilykkeen pilaantumisen ja sopiva suolapitoisuus on 1-1,5% eli 10-15g suolaa per 1kg hapatettavaa raaka-ainetta. Raaka-aineiden ja välineiden puhtaus on tärkeää. Käytä nesteenä kiehautettua ja jäähdytettyä vettä ja …

Suomea ympäröi meri, ja kansamme elämä on kautta aikain ollut syvästi sidoksissa sen aaltoihin. Suomen merihistoria kertoo tarinaa rohkeudesta, innovaatioista ja yhteisöjen elinvoimasta. Meret ovat tarjonneet suomalaisille paitsi elannon, myös yhteyden muuhun maailmaan. Tästä syntyneet tarinat ja perinteet ovat olennainen osa merenkulkuperinnettämme ja vaikuttavat edelleen siihen, miten näemme itsemme osana …

Suomen muinaishistoria kätkee sisäänsä ainutlaatuisen taiteen ja kulttuurin, joka on jättänyt jälkensä maamme kallioihin. Nämä arvokkaat historialliset löydöt – suomalainen muinaistaide – heijastavat aikojen taa muinaisten esi-isiemme elämää ja uskomuksia. Erityisen merkittävässä osassa ovat kalliomaalaukset, jotka tuovat värikkäät kertomukset menneisyydestä nykypäivän tarkasteltaviksi. Kalliomaalaukset ovat välittäneet tarinoita sukupolvelta toiselle, antaen meille …

Suomen luonnon monimuotoisuus on aarre, joka sisältää laajan kirjon kasvi-, eläin- ja sienilajeja unohtamatta niiden elinympäristöjen sekä geneettisen monimuotoisuuden merkitystä. Biodiversiteetti antaa maallemme ainutlaatuisia piirteitä, kasvattaa ekosysteemien resilienssiä ja on perusta niin taloudelliselle hyvinvoinnille kuin ihmisten terveydellekin. Lajien ja niiden elinympäristöjen säilyttäminen vaatii tietoisia toimia, sillä uhanalaisten lajien Suomessa kasvava …

Tutustu boutique-hotellien ainutlaatuiseen maailmaan. Koe yksilöllinen palvelu, tyylikäs sisustus ja intiimi tunnelma. Löydä unohtumattomat elämykset boutique-hotelleista.

Kulttuurimatkailu Suomessa on ikkuna menneiden aikojen loistoon, sillä täällä pääsemme kokemaan kulttuuriperintömme moninaisuuden ja vanhat kaupungit niiden alkuperäisläheisyydessä. Suomen historialliset kaupungit, kuten Turku, Porvoo ja Helsinki tarjoavat kattavan kirjon niin arkkitehtuuria, historian lehtien käänteitä kuin kaupunkikulttuuriakin. Historialliset kohteet Suomessa ovat säilyttäneet ainutlaatuisen tunnelmansa ja ne kertovat tarinaa maamme monikulttuurisesta historiasta …

Suomessa luontofilosofia välittyy jokapäiväisessä elämässä, kutoen yhteen syvän kiintymyksemme metsiin ja vesistöihin. Se on olennainen osa suomalaista identiteettiä, jossa luonnon kunnioitus näyttäytyy kansallisen perinnön ja hyvinvoinnin lujana perustana. Metsien hiljaisuus ja järvien kirkkaus toimivat sisäisen rauhan lähteinä ja muistuttavat meitä ikiaikaisesta liitostamme luonnon kanssa. Kun puhumme suomalaisesta luontofilosofiasta, puhumme kulttuurisesta …

Suomi, tunnetaan myös tuhansien järvien maana, on samalla Euroopan metsäisimpiä valtioita. Suomessa kasvavat suomalaiset puulajit ovat olennainen osa tätä monimuotoista ekosysteemiä, joka muodostuu niin ikivanhoista metsistä kuin viljellyistäkin metsätalousalueista. Suomalaisen metsätalouden ytimessä on puulajien kestävä hyödyntäminen, joka tuottaa elintärkeää raaka-ainetta puumateriaaleille ja on perustana lukuisille elinkeinoille maassamme. Kestävä metsätalous Suomessa …